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숭실대 앞에는 서울 3대 곱창집이 있다.
(대학 다닐 때 소문이 그러했음)
바로 상도곱창
CK의 교수 임용 기념으로
추억을 되살려 숭실대 앞 상도곱창에서 만나기로 했다.
우리는 모듬한판1, 곱창1인분을 먼저 주문했다.
약간 초벌해서 곱창이 나왔다.
잡내를 없애기 위한 불쇼
소주를 넣어주신다.
불나는중
염통은 먼저 먹어도 된다고 했다.
다 익을 것 같아서 먹어줬다.
노란색 라벨은 처음 봤다.
먹다가 부족한 것 같아서 대창 1인분 추가 주문했는데
또 불쇼를 보여주셨다.
다 먹고 볶음밥 3인분도 먹어주었다.
너무 맛있다.
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