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한창 연돈의 열풍이 불 때 쯤이었을까?
연돈보다 정돈이 맛있다는 말을 어디서 들어보고
홍대 정돈에 한 번 갔었다.
그 동안 내가 먹은 돈까스와 뭔가 다른 맛과 고급짐이 있었다.
그 뒤로 정돈을 종종 갔었는데..
요새 강남에 하도 자주 가다보니
정돈 강남점도 저녁 먹을 때 들리곤 한다.
남터쪽에 있는 배달전문 정돈에서 우리집까지 배달도 돼서
가끔 남터점에서 배달도 시켰는데
확실히 가서 먹어야 맛있는 것 같다.
예전엔 여기말고 다른 위치에 있었는데..
지하에 있는 매장이지만 쾌적하다.
좌석도 생각보다 꽤 많은 편
이 날은 비도 오고, 퇴근하자마자 거의 바로 가서 좌석이 비어있었는데,
평소에는 좀만 늦게가도 웨이팅을 해야한다.
나는 안심카츠와 기린이치방 맥주를 시켰다.
높은 천장과 등을 구경하며 메뉴를 기다렸다.
테이블에는 기본적으로 물과 컵, 그리고 샐러드 소스가 있다.
맥주가 먼저 나왔다.
기린이치방은 정돈 올 때만 마시는 맥주인데
이게 참 맛있다.
예전엔 정돈에 가면 카레까지 추가해서 먹었는데
요새 살을 빼야해서(?)
안심카츠만 주문해서 먹었다.
역시 정돈은 안심카츠를 먹어야 한다.
그리고 소금은 트러플소금, 레몬소금이 나오는데
정돈 돈까스는 뭔가 소금에 찍어먹는게 더 맛있는 것 같다.
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